18 апреля 2025 года в городе Армавир состоялся кулинарный конкурс «Пасхальный кулич», организованный ООО «Комбинат школьного питания». Мероприятие прошло в рамках традиционной «Пасхальной ярмарки», собрав множество участников и зрителей, желающих насладиться атмосферой праздника и продемонстрировать свои кулинарные таланты.
Цель конкурса заключалась в повышении интереса к блюдам местной кухни и национальной русской культуре, а также в обмене опытом и возрождении старинных рецептов выпечки.
Участники проявили творческий подход, создавая уникальные куличи, которые отражали как традиционные, так и современные стили. Конкурсные изделия оценивались по нескольким критериям: общее впечатление, современный стиль подачи, декорирование, креативность, мастерство исполнения, внешний вид, форма, цвет корочки, аромат, текстура и вкус.
Жюри тщательно оценивало каждое изделие, чтобы выбрать лучшие из лучших. Подведение итогов состоялось в тот же день на Пасхальной ярмарке. Все участники конкурса были награждены благодарственными письмами за активное участие и вклад в развитие кулинарной культуры района. Победители получили дипломы и ценные подарки, что стало приятным завершением этого события.
Конкурс «Пасхальный кулич» стал не только платформой для демонстрации кулинарных навыков, но и важным шагом в развитии творческого потенциала участников, а также в укреплении духовных традиций и культурного наследия нашего региона.